Sonrasında enginarların dışını ve yapraklarını en vasat taksir kadar aralayarak ılık suda yıkayın ve limonlu suya buzakın.

Hem göveri taam vicdanı rahatlatıyor hem de bunalım psikolojisinden kaynaklı karbonhidrat tüketme isteğiniz muhaliflıyor.

Üzerine berenarı kaşar peyniri rendeleyerek denersem (tabi kıyma bir zaman pişedepli) elbette olacak bakalım

Bir tencerede kez kaynatın ve içerisine enginarları ekleyin. Enginarlar yumuşayana denli takribî 20 an pitatlı. Pihandan enginarları itici suya alarak süratlica soğutun.

Daha sonra sakat çkamer bardağı derece pirincini ilaveten üzerine 2 deniz bardağı kadar suyunu dökün pişmeye bırakın

Ayrı bir yerde zerrinmsağı tuzla ezin ve yoğurtla karıştırın. Yoğurtlu karışıma mayonez ve cevizleri de ekleyip karıştırın ve enginarların üzerine ulama edip son bir sefer güzelce karıştırın. Afiyet olsun.

Amma enginar temizliğine kafalamadan iç harcınızı hazırlayın ki temizledikten sonra beklemeden harcı doldurup, ocağa verebilesiniz.

Teşekkür ederim afiyetler şifalar olsun doğacak bebeğiniz ve sizin kucakin Rabbimden uzuuun ömürler ddiliyorum İnşaallah sağlamlıklı bir şekilde kucağınıza elde etmek nasip etsin Rabbim sevimliım çok filinta bir his benimde daha fazla gör ikizlerim var 15 yaşlarında Tanrıım her isteyene versin İnşaallah Âmin bireyım hayırlı geceler sevgiler.

Kararmamaları ciğerin taze hummalılmış limon suyu ya da limon su içinde tutarlı aksamı aralanıp gömlek kısımlarında yan yer diretmeçı tüylerinden kurtulduktan sonra usuldan dolma olmayı beklerler.

Enginar dolması, Akdeniz mutfağının en müstehap lezzetlerinden biridir. Bu esenlıklı ve lezzetli yemeği hazırlamak midein temelı püf noktalara özen kılmak gerekmektedir. İşte size en kazançlı enginar dolmasını yapmanız yürekin kadem kadem ipuçları!

enginarın pisliğini ne anlamış olurız 5 er dakka çevirmek yeter mi denedim iftara bakalım inşallah olmuştur

Ben soğanı kavurdum garnitürlü de ferah kavurdum enginarların ciğerine koydum aynen limon şeker ile pişirdim henüz kullanışlı oldu tadı Harika tşkler

Merhabalar Nazan kadın , ya tığ Egeliler çok kesif yaparız ve yemelere doyamayız , bende taze yaprak demı katiyen beraber pişiririm , sizinde ellerinize mizaç ne okşayıcı yapmışsınız Maşaallah dirilikım arkadaşım , çok afiyetler olsun yiyenlere , suret paylaşımınız sinein üste çok teşekkürname ederim hayırlı sıkıntısızşamlar diliyorum sevgilerimle hoşçakalın …

Cok lezzetli başüstüne ben ilk defa denedim ve ilk sefer enginar yedim ama cok begendim tekiyle doymadim alışılagelen mi